Печь конвекционная VIATTO FCM-423M

Электрическая конвекционная печь VIATTO FCM-423М с четырьмя уровнями, пароувлажнением и механическим управлением.

Создана для профессиональной выпечки разнообразных изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также всевозможных хлебобулочных и вкусных кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.

Корпус и камера сделаны из полированной нержавейки высокого качества. Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу.

Оптимальные результаты для Вашего бизнеса

Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. В комплекте поставки имеются четыре противня размером 429 на 345 миллиметров.