Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Печь конвекционная Unox XFT 133

183
Печь конвекционная Unox XFT 133 - фото №1
Печь конвекционная Unox XFT 133 - фото №2
Печь конвекционная Unox XFT 133 - фото №3
Технические характеристики печей конвекционных Unox XFT 133
Установка
настольная
Подключение
220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости/противня
460х330 мм
Управление
Механическая
Температурный режим
от 0 до 260 °С
Пароувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Мощность
3 кВт
Ширина
600 мм
Глубина
655 мм
Высота
509 мм
Вес (без упаковки)
31 кг
Страна производства
Италия

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 - 4-х уровневая модель с пароувлажнением и механической панелью управления.

Модель относится к серии LINEMISS, которую рекомендуется использовать в кондитерских, пекарнях и кулинариях, а также в супермаркетах с собственной кухней для приготовления замороженных изделий и выпечки, любых хлебобулочных или кондитерских изделий (печенья, булок, круассанов) в производственных объемах.

Режимы выпечки: конвекция при температуре от 30 до 260 °C, пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C, предварительный нагрев до 260 °C.

Качество и надежность электрической конвекционной печи гарантируют инновационные технологии, благодаря которым выпечка получается неизменно безупречной. Приготовленные  продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают.

Изготовлена из высокопрочной нержавейки. Жарочная камера с закругленными углами легко моется, внутреннее стекло открывается, обеспечивая удобство очистки. Электронная плата надежно защищена от пара герметичной панелью управления. Противни, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, легко двигаются по направляющим, которые оснащены механизмом, исключающим опрокидывание.

Современные технологии контролируют каждый этап приготовления:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри;
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности;
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности;
  • Protek.SAFE - высококачественная теплоизоляция и полная безопасность.

 

Похожие товары