Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Загрузка...

Грили прижимные

Прижимные грили - это устройства, которые используются на предприятиях общественного питания для жарки таких продуктов, как мясо, птица, рыба и овощи. Они состоят из двух поверхностей, которые прижимают продукт между собой. Это позволяет получить более равномерную прожарку и сохранить сочность приготовляемого блюда. Использование прижимных грилей помогает ускорить процесс приготовления пищи и улучшить качество готовых блюд.

Гриль прижимной Hurakan HKN-PE34R зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 340х220 мм; низ 340х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт

12 877 руб.
В наличии

Гриль прижимной VIATTO GH-811H зон нагрева - 1; верх 230х240 мм; низ 230х240 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт

10 514 руб.
В наличии

Гриль прижимной Hurakan HKN-PE22R зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 215х215 мм; низ 218х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт

10 896 руб.
В наличии

Гриль прижимной Airhot CGL зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 360x235 мм; низ 360x235 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт

13 642 руб.
В наличии

Гриль прижимной Airhot CG зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 220х230 мм; низ 220х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт

10 130 руб.
В наличии

Гриль прижимной Hurakan HKN-PE44R зон нагрева - 2; жар. поверх. - чугун; верх 215х215 мм; низ 475х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.6 кВт

19 956 руб.
В наличии

Гриль прижимной GASTRORAG NPL-EGD10E зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 210x220 мм; низ 240x230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт

13 849 руб.
В наличии

Гриль прижимной Tatra TCG 2525 RS зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 250х250 мм; низ 250х250 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.75 кВт

26 119 руб.
В наличии

Гриль контактный VIATTO VA-CG811 зон нагрева - 1; верх 210х230 мм; низ 210х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.8 кВт

11 988 руб.
В наличии

Гриль прижимной Tatra TCG 3627 RS зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 360х270 мм; низ 360х270 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 2.5 кВт

30 258 руб.
В наличии

Гриль прижимной Starfood Panini R зон нагрева - 1; верх 330х220 мм; низ 340х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт

16 815 руб.
В наличии

Гриль прижимной Airhot DCG зон нагрева - 2; жар. поверх. - чугун; верх 215х215 мм; низ 475х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.6 кВт

19 881 руб.
В наличии

Гриль прижимной Roller Grill Panini R зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 360х240 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3 кВт

56 706 руб.
В наличии

Гриль контактный VIATTO VA-CG811E зон нагрева - 1; верх 350х230 мм; низ 350х230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт

14 316 руб.
В наличии

Гриль прижимной Crazy Pan CP-CG44R зон нагрева - 2; жар. поверх. - чугун; верх 215x215 мм; низ 480x230 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.6 кВт

22 309 руб.
В наличии

Гриль прижимной Airhot CG-FG зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 216х224 мм; низ 236x224 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 1.8 кВт

12 006 руб.
В наличии

Гриль прижимной Hurakan HKN-PE34L зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 335х220х20 мм; низ 356х277х20 мм; верхняя поверхность гладкая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт

14 825 руб.
В наличии

Гриль прижимной Airhot DCG-FFG зон нагрева - 2; жар. поверх. - чугун; верх 215х215 мм; низ 496х277 мм; верхняя поверхность гладкая, верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая, нижняя поверхность рифленая; 220 В; 3.6 кВт

21 558 руб.
В наличии

Гриль прижимной Remta R76 зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 360х250 мм; низ 360х250 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.2 кВт

24 000 руб.
В наличии

Гриль контактный Kocateq GH811maxiNW зон нагрева - 1; жар. поверх. - сталь; верх 335х315 мм; низ 350х330 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 2.2 кВт

24 302 руб.
В наличии

Гриль прижимной Remta R73 зон нагрева - 1; жар. поверх. - чугун; верх 460х270 мм; низ 460х270 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность рифленая; 220 В; 1.5 кВт

26 328 руб.
В наличии

Гриль прижимной Kocateq GH813CNW зон нагрева - 2; жар. поверх. - сталь; верх 214х214 мм; низ 485х235 мм; верхняя поверхность рифленая; нижняя поверхность гладкая; 220 В; 3.6 кВт

26 610 руб.
В наличии

Виды прижимных грилей

Прижимные грили могут иметь одну или несколько зон нагрева. Грили с несколькими независимыми зонами нагрева позволяют готовить два и более разных продукта одновременно, используя различные настройки температуры и времени приготовления для каждого продукта.

Помимо этого прижимные грили также могут отличаться друг от друга типом рабочих поверхностей. Они могут иметь гладкие, рифленые или комбинированные рабочие поверхности. Прижимные грили с гладкой поверхностью предназначены для классической жарки продуктов без использования масла или жира. Прижимные грили с рифленой поверхностью используются для приготовления продуктов с более выраженной текстурой и вкусом. Они идеально подходят для жарки мяса, рыбы и овощей. Рифленая поверхность гриля позволяет продуктам лучше удерживать влагу и сохранять свою форму. Комбинированные грили представляют собой комбинацию гладкой и рифленой поверхностей.

Материал рабочих поверхностей прижимных грилей

Рабочие поверхности прижимных грилей могут быть выполнены из различных материалов, каждый из которых обладает своими собственными преимуществами и недостатками:

  • Чугун - прижимные грили с рабочей поверхностью из чугуна обладают высокой теплоемкостью, что позволяет им равномерно прожаривать продукты. Чугун также устойчив к коррозии и может выдерживать высокие температуры без повреждений. Однако чугунные грили могут много весить и быть сложными в уходе.
  • Нержавеющая сталь - прижимные грили с рабочей поверхностью из нержавеющей стали обладают высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Они также легко моются и не ржавеют. Однако, нержавеющая сталь может быть менее эффективной при жарке продуктов, так как она не обладает такой высокой теплоемкостью, как чугун.
  • Алюминий - прижимные грили с рабочей поверхностью из алюминия обладают хорошей теплопроводностью, что делает их идеальными для жарки продуктов. Алюминий также легкий и прочный, что делает его идеальным для использования в прижимных грилях. Однако, алюминий может окисляться при высоких температурах, что может привести к пригоранию продуктов.
  • Стеклокерамика - прижимные грили со стеклокерамической рабочей поверхностью обладают высокой теплопроводностью и устойчивостью к высоким температурам. Они также легкие и простые в уходе, но могут быть довольно дорогими.

Как выбрать прижимной гриль

Для выбора прижимного гриля, который будет способен удовлетворить все потребности вашего заведения, необходимо учесть следующие факторы:

  • Размер рабочей поверхности - выберите гриль с размером, соответствующим вашим потребностям.
  • Мощность - грили могут иметь мощность от 1 до 6,5 кВт. Чем больше мощность, тем быстрее гриль способен приготовить продукты.
  • Материал рабочей поверхности - как уже упоминалось ранее, грили могут быть изготовлены из нержавеющей стали, алюминия, чугуна или керамики. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки.
  • Количество зон нагрева - некоторые грили имеют одну зону нагрева, а другие - несколько зон. Если вы планируете готовить разные продукты одновременно, то лучше выбрать гриль с несколькими зонами нагрева.
  • Наличие дополнительных функций - грили могут иметь такие функции, как регулировка температуры, автоматическое отключение, таймер и т. д. Выберите гриль с функциями, которые соответствуют вашим потребностям.

Наш ассортимент прижимных грилей

Если вы собираетесь купить профессиональный прижимной гриль с доставкой по Москве и России, то интернет-магазин АМАНА – это именно то место, которое вам нужно. В нашем ассортименте представлены как относительно бюджетные модели, выпускаемые под такими марками, как VIATTO, EKSI, GASTRORAG и Hurakan, так и более дорогостоящие пресс-грили от таких брендов, как Vortmax, Sirman, FIMAR и Bartscher. Вы можете воспользоваться нашей системой фильтров и подобрать необходимую вам модель самостоятельно или же прибегнуть к помощи наших менеджеров, которые с удовольствием проконсультируют вас и помогут сделать правильный выбор.