Шашлычницы

Профессиональные шашлычницы используются в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания для приготовления шашлыка и иных мясных блюд на гриле. Они обычно имеют несколько зон нагрева, которые позволяют готовить несколько порций одновременно. Шашлычницы могут быть электрическими или газовыми, и они обычно имеют регулировку температуры для контроля степени прожарки мяса.

Электрические и газовые шашлычницы

В настоящее время самыми популярными моделями шашлычниц являются именно электрошашлычницы, которые одинаково широко распространены как на профессиональных, так и на любительских кухнях. Электрические шашлычницы имеют ряд преимуществ перед газовыми:

• Они более безопасны в использовании, так как не имеют открытого огня и не требуют применения газового баллона.
• Электрические шашлычницы более экологичны, так как не производят вредных выбросов в атмосферу.
• Электрошашлычницы обычно имеют меньшую мощность, что позволяет точно контролировать температуру нагрева и предотвращает пережаривание мяса.
• Они проще в использовании и обслуживании, так как не требуют заправки газом и замены горелок.
• Электрические шашлычницы обычно имеют меньше функций, что может быть недостатком для некоторых пользователей, но, в то же время, может быть преимуществом для тех, кто ищет простое и надежное устройство.

Газовые шашлычницы имеют ряд преимуществ по сравнению с электрическими. Во-первых, они обеспечивают более быстрый и равномерный нагрев. Во-вторых, они имеют большую вместимость и позволяют приготовить больше еды за меньшее время. В-третьих, они зачастую имеют дополнительные функции, такие как, например, вертел для курицы. Однако газовые грили могут быть сложнее и дороже в использовании из-за необходимости покупки газового баллона.

Автоматические и механические шашлычницы

В настоящее время на рынке представлены как механические, так и автоматические шашлычницы. Последние оснащены автоприводом, который обеспечивает автоматическое вращение шампуров с мяом, и требуют минимального участия пользователя в процессе приготовления шашлыка. Механическим моделям напротив необходим постоянный контроль, так как вращения шампуров с продуктом здесь осуществляется вручную.

Помимо этого некоторые автоматические модели дополнительно оснащены встроенными датчиками температуры и таймером, которые автоматически отключают нагрев и сообщают о готовности блюда. В отличие от них ручные шашлычницы обычно имеют меньше функций и не могут обеспечить такой же уровень точности, как автоматические модели.

Наш ассортимент шашлычниц

Интернет-магазин АМАНА предлагает автоматические и механические шашлычницы российского и зарубежного производства. У нас вы можете купить электрическую шашлычницу или подобрать газовую модель, отвечающую всем вашим требованиям. Мы реализуем шашлычницы таких широко известных российских брендов, как ATESY, Grill Master, Sikom и Пищевые Технологии, а также готовы предложить вам продукцию таких зарубежных производителей, как Kocateq. Предлагаем выгодные условия лизинга и организовываем быструю доставку заказов по Москве и России.