Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Загрузка...

Слайсеры

Аксессуары(26)

Слайсер - это устройство для нарезки продуктов на ровные и тонкие ломтики. Слайсеры могут быть ручными и электрическими. Они обычно используются на кухнях ресторанов, в магазинах и производственных цехах для нарезки мяса, сыра, овощей и других продуктов. При выборе слайсера необходимо учитывать его мощность, скорость нарезки, а также возможность регулировки толщины нарезаемых ломтиков.

Слайсер VIATTO HT-4 механический; толщина нарезки - 4 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - нержавеющая сталь; Китай

12 151 руб.
В наличии

Слайсер VIATTO HBS-220B полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 12 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминиево-магниевый сплав; 220 В; Китай

22 651 руб.
В наличии

Слайсер Airhot SL 195 полуавтоматический; диаметр ножа - 195 мм; от 0.2 до 16 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - крашеный алюминий; 220 В; Китай

26 662 руб.
В наличии

Слайсер Airhot SL 220 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - крашеный алюминий; 220 В; Китай

28 714 руб.
В наличии

Слайсер Hurakan HKN-HM220 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; материал корпуса - алюминий; 220 В; Китай

29 067 руб.
В наличии

Слайсер RGV LUSSO 300/S-L полуавтоматический; диаметр ножа - 300 мм; толщина нарезки - от 0 до 15 мм; материал ножа - хромированная сталь; материал корпуса - лакированный алюминий; 220 В; Италия

75 105 руб.
В наличии

Слайсер LILOMA MS 250 ST полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 9 мм; материал ножа - хромированная сталь; материал корпуса - анодированный алюминий; 220 В; Италия

35 470 руб.
В наличии

Слайсер Gemlux GL-MS-220 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - сталь; 220 В; Китай

16 181 руб.
В наличии

Слайсер GASTRORAG HBS-220 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0.2 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминиево-магниевый сплав; 220 В; Китай

26 884 руб.
В наличии

Слайсер BECKERS ES 220 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; материал ножа - хромированная сталь; материал корпуса - анодированный алюминий, материал корпуса - полированный алюминий; 220 В; Италия

39 079 руб.
В наличии

Слайсер FIMAR HM 220 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминиевый сплав, материал корпуса - анодированный алюминий; 220 В; Италия

51 644 руб.
В наличии

Слайсер Gemlux GL-MS-190 полуавтоматический; диаметр ножа - 190 мм; от 0 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - окрашенный металл; 220 В; Китай

7 595 руб.
В наличии

Слайсер VIATTO VA-MS2218W полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; толщина нарезки - от 0 до 15 мм; материал корпуса - алюминий; 220 В; Китай

11 337 руб.
В наличии

Слайсер для томатов Airhot TS-4 механический; толщина нарезки - 4 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - сталь; Китай

12 032 руб.
В наличии

Слайсер БЕЛТОРГМАШ ЛР-220 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; толщина нарезки - от 0 до 13 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - сталь; 220 В; Беларусь

30 322 руб.
В наличии

Слайсер Hurakan HKN-HM250 полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0.2 до 12 мм; материал корпуса - алюминий; 220 В; Китай

31 646 руб.
В наличии

Слайсер Airhot SL 250 полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0.2 до 12 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - крашеный алюминий; 220 В; Китай

31 675 руб.
В наличии

Слайсер FIMAR ECO250 полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминиевый сплав, материал корпуса - крашеный алюминий; 220 В; Италия

38 575 руб.
В наличии

Слайсер FIMAR H275N полуавтоматический; диаметр ножа - 275 мм; от 0 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминиевый сплав, материал корпуса - анодированный алюминий; 220 В; Италия

63 778 руб.
В наличии

Слайсер VIATTO HBS-250A полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 12 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - крашеный алюминий; 220 В; Китай

30 459 руб.
В наличии

Слайсер FIMAR H250N полуавтоматический; диаметр ножа - 250 мм; от 0 до 15 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминиевый сплав, материал корпуса - анодированный алюминий; 220 В; Италия

56 183 руб.
В наличии

Слайсер Foodatlas WED-B220B-2 полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 13 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминий; 220 В; Китай

25 470 руб.
В наличии

Слайсер VIATTO HBS-220JS полуавтоматический; диаметр ножа - 220 мм; от 0 до 12 мм; материал ножа - нержавеющая сталь; материал корпуса - алюминиево-магниевый сплав; 220 В; Китай

28 554 руб.
В наличии

Преимущества использования слайсеров

Слайсеры имеют ряд преимуществ по сравнению с другими методами нарезки продуктов:

  • Точность нарезки - слайсеры позволяют получать ломтики продуктов с высокой точностью по толщине и размеру. Это особенно важно при приготовлении блюд, где требуется определенная толщина ломтиков.
  • Скорость нарезки - слайсеры могут значительно ускорить процесс нарезки продуктов по сравнению с ручной нарезкой. Особенно это актуально для ресторанов и пищевых производств, где время является критическим фактором.
  • Равномерность нарезки - слайсеры обеспечивают равномерную нарезку продуктов, что важно для сохранения их качества и вкуса.
  • Гигиена - использование слайсеров обеспечивает более гигиеничный процесс нарезки, так как оно исключает контакт продуктов с руками повара.
  • Безопасность - слайсеры оснащены защитными устройствами, которые предотвращают случайные порезы и травмы опеатора.

Виды слайсеров

Слайсеры делятся на несколько видов в зависимости от их конструкции и функциональности:

  • Механические слайсеры - самые простые и недорогие модели, которые работают за счет ручного усилия и обычно используются для небольших объемов нарезки. Они имеют небольшой размер, легко переносятся, а также отличаются простотой использования и доступностью своей цены.
  • Автоматические слайсеры - осуществляют нарезку без участия человека. Они предназначены для больших объемов работы и могут нарезать продукты с высокой точностью. Однако автоматические слайсеры стоят дороже механических и требуют специального обучения персонала для их использования.
  • Полуавтоматические слайсеры - представляют собой нечто среднее между механическими и автоматическими моделями. Они требуют некоторого участия оператора, но все же обеспечивают более высокую производительность, чем механические слайсеры.

Как выбрать слайсер

Выбор слайсера зависит от ваших потребностей и бюджета. Если вы планируете использовать слайсер только для домашних нужд, то вам будет достаточно механической модели. Если же вы собираетесь применять оборудование в профессиональных целях, то вам потребуется более мощный слайсер с повышенными производительными возможностями. При выборе слайсера обратите внимание на следующие характеристики:

  • Мощность - чем выше мощность вашего слайсера, тем быстрее будет происходить нарезка продуктов.
  • Количество настроек толщины ломтиков - некоторые слайсеры имеют только одну настройку, в то время как другие позволяют регулировать толщину ломтиков от очень тонких до очень толстых.
  • Материал ножа - лезвие слайсера может быть выполнено из различных материалов, каждый из которых имеет свои собственные преимущества и недостатки:
    • Нож из нержавеющей стали - является самым распространенным и используется в основном на предприятиях общественного питания благодаря своей прочности и устойчивости к коррозии.
    • Нож из хромированной стали - хромированное лезвие идеально подходит для нарезки твердых продуктов, так как оно не деформируется и не царапает поверхность продукта.
    • Нож из легированной стали - легированное лезвие обладает высокой твердостью и износоустойчивостью, что позволяет использовать его для нарезки замороженных продуктов без риска повреждения лезвия.
    • Тефлоновый нож - тефлоновое лезвие используется для деликатной нарезки мягких продуктов, таких как хлеб или фрукты, так как оно не прилипает к поверхности продукта и обеспечивает ровную нарезку без крошек.
  • Наличие дополнительных функций - некоторые модели слайсеров могут обладать дополнительным функционалом, таким как защита от перегрева, автоматическая остановка при попадании кости или жилы и т. д. Определитесь насколько для вас важно наличие данных функций.
  • Бренд и гарантия - выбирайте известных производителей слайсеров, которые предоставляют гарантию на свою продукцию.

Наш ассортимент слайсеров

Интернет-магазин АМАНА предлагает вам купить ручные и автоматические слайсеры с доставкой по Москве и России. В нашем обширном ассортименте представлены как достаточно бюджетные модели от таких брендов, как VIATTO, Airhot, Foodatlas и Hurakan, так и более дорогостоящие варианты слайсеров, выпускаемые под такими марками, как Sirman, Berkel, BECKERS и RGV. Мы также предоставляем возможность купить профессиональный слайсер в лизинг. Оформите ваш заказ уже сегодня и не откладывайте выгодную покупку на завтра!