Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф пекарский UNOX XBC 1004 L левосторонний
99963
Длина: 863мм; Ширина: 954мм; Высота: 1927мм; Температурный режим- Мин.: 0C Макс.: 260C; Напряжение: 380В; Мощность: 26000Вт; вес: 152кг
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Расстояние между направляющими - 80 мм. Ручка двери слева. Вместимость: 16 противней 400х600 мм. Поставляется с загрузочным стеллажом XR 830.
Электронная панель управления BakerTouch. Возможность программирования до 4-х этапов процесса приготовления продукта (до 70-и вариантов). Система принудительного вентилирования Dry Maxi для уменьшения влажности воздуха в камере. Система Air Maxi для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры. Система Steam Maxi для быстрого насыщения камеры паром. Щуп (термопара) для измерения температуры внутри продукта в течение процесса выпечки. Реверсивный двигатель. Расстояние между направляющими - 80 мм. Ручка двери слева. Вместимость: 16 противней 400х600 мм. Поставляется с загрузочным стеллажом XR 830.
