Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 423 UP
53397
Технические характеристики печей конвекционных ITFORNO ITF 423 UP
Подключение
220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
74 мм
Тип гастроемкости/противня
уменьшенный
Управление
электромеханическое
Температурный режим
от 50 до 260 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
2.8 кВт
Ширина
590 мм
Глубина
695 мм
Высота
590 мм
Вес (без упаковки)
33 кг
Вес (с упаковкой)
41 кг
Страна производства
Италия
Пекарский шкаф ITFORNO ITF 423 UP серии Snack предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Съемная дверь облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверь - из стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки 429х345 мм.
Режимы работы:
- Конвекция
- Конвекция + пар
- Размораживание
Особенности:
- Таймер (от 0 до 120 минут)
- Ручной впрыск пара
- 1 вентилятор
- Охлаждаемая дверца
- Степень защиты: I
Дополнительные характеристики:
- Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
- Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
- Расстояние при установке от боковых и задней стенок, не менее: 100 мм
- Уровень шума, не более: 70 дБ
Совместимость:
- Расстоечный шкаф ITF 823
