Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Venix T04M
56765
Технические характеристики печей конвекционных Venix T04M
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
75 мм
Противень
600х400 мм, GN 1/1
Панель управления
электромеханическое
Температурный режим
285 °С
Пароувлажнение
Парооувлажнение
Подключение
220 В
Мощность
3.4 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
650 мм
Высота
560 мм
Вес (без упаковки)
48 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Venix T04M используется для выпекания хлебобулочной продукции в пекарнях, кондитерских, супермаркетах с собственной кухней и на иных предприятиях пищевой промышленности. Использование реверсивных двигателей и динамическое распределение воздуха по камере позволяет достичь равномерной тепловой обработки изделий на всех уровнях.
Особенности:
- Таймер на 120 минут
- Галогеновая подсветка
- Пароувлажнение: ручное регулирование впрыска воды
- Механическое управление
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Двойное остекление двери с теплоотражающим покрытием
- Съемный резиновый уплотнитель по периметру двери
