Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Venix M10S
30583
Технические характеристики печей конвекционных Venix M10S
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Противень
GN 1/1, 600х400 мм
Панель управления
электронное
Температурный режим
260 °С
Пароувлажнение
Парооувлажнение
Подключение к воде
Подключение к воде
Подключение
380 В
Мощность
16.1 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
1200 мм
Вес (без упаковки)
155 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Venix M10S серии Murano используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления, 3-х фазным мотором, 6-ти скоростным вентилятором, 9-ю программируемыми таймерами, встроенной системой автоматической мойки, термощупом и галогеновым освещением.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 99 программ с 5 циклами каждая
- 6 скоростей
- Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
- Функция Cook&Hold
- Автоматические настройки преднагрева
- Регулировка вытяжки пара
- Бинаправленная система вращения вентиляторов
