Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Unox XF 043
184
Технические характеристики печей конвекционных Unox XF 043
Установка
настольная
Подключение
380 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
Механическая
Температурный режим
от 0 до 260 °С
Пароувлажнение
✅
Помпа
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
5.3 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
706 мм
Высота
472 мм
Вес (без упаковки)
44 кг
Страна производства
Италия
Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 - 4-х уровневая модель с механической панелью управления.
Модель относится к серии LINEMICRO, которую рекомендуется использовать в кондитерских, пекарнях и кулинариях, а также в супермаркетах с собственной кухней для приготовления замороженных изделий и выпечки, любых хлебобулочных или кондитерских изделий (печенья, булок, круассанов) в производственных объемах.
Качество и надежность электрической конвекционной печи гарантируют инновационные технологии, благодаря которым выпечка получается неизменно безупречной. Приготовленные продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают.
Изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали. Рабочая камера с закругленными углами легко моется. Режимы выпечки: конвекция при температуре от 30 до 260 °C.
Современные технологии контролируют каждый этап приготовления:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха;
- DRY.Plus - удаление избытков влаги для хрустящей корочки и румянца;
- Protek.SAFE - высококачественная теплоизоляция и безопасность.
