Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoinox EFP08M
55343
Технические характеристики печей конвекционных Tecnoinox EFP08M
Подключение
380 В
Количество уровней
8
Расстояние между уровнями
90 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
механическое
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
16.5 кВт
Ширина
930 мм
Глубина
725 мм
Высота
940 мм
Вес (без упаковки)
120 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Tecnoinox EFP08M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
- Регулируемая вентиляция камеры приготовления
- 7 уровней влажности
- Таймер: 120 мин.
- Камера с закругленными краями
- Дренажное отверстие расположено на дне камеры
Дополнительные характеристики:
- Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
- Диаметр подключения к воде: 3/4"
- Диаметр дренажной трубы: 50 мм
