Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoinox EFP05M
54116
Технические характеристики печей конвекционных Tecnoinox EFP05M
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
90 мм
Противень
600х400 мм
Панель управления
механическое
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Пароувлажнение
Парооувлажнение
Подключение к воде
Подключение к воде
Подключение
380 В
Мощность
8.25 кВт
Ширина
930 мм
Глубина
725 мм
Высота
666 мм
Вес (без упаковки)
80 кг
Вес (с упаковкой)
90 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Tecnoinox EFP05M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
- Регулируемая вентиляция камеры приготовления
- 7 уровней влажности
- Таймер: 120 мин.
- Камера с закругленными краями
- Дренажное отверстие расположено на дне камеры
Дополнительные характеристики:
- Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
- Диаметр подключения к воде: 3/4"
- Диаметр дренажной трубы: 50 мм
