Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 664 TS
29923
Технические характеристики печей конвекционных Tecnoeka MKF 664 TS
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
Электронная
Температурный режим
от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
✅
Мощность
11.4 кВт
Ширина
830 мм
Глубина
1035 мм
Высота
850 мм
Вес (без упаковки)
108.2 кг
Вес (с упаковкой)
127 кг
Страна производства
Италия
Электрическая конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 TS с 6-ю уровнями и электронным управлением.
Может использоваться в качестве замены духовки на маленькой кухне или за городом. Подходит для выпекания блюд из мяса и овощей, хлебобулочных изделий и пиццы.
Особенности:
- Сенсорный цветной TFT-дисплей и ручка с функциями прокрутки и нажатия
- Управление аксессуарами с панели печи
- 500 программируемых рецептов
- Три реверсивных вентилятора с возможностью выбора одной из пяти скоростей
- Инжекторное пароувлажнение
- Управление программой HACCP
- Управление приготовлением в вакууме и Delta T
- Десять этапов для каждого цикла приготовления
- Режимы приготовления: быстрый, в полустатическом режиме, многоуровневое
- Технология Airflowlogic™
- Система подачи воды Humilogic™ непосредственно в заднюю часть крыльчатки
- Система быстрой сушки рабочей камеры Drylogic™
- Система охлаждения
- Серийная система мойки
- Возможность подключения к сети Wi-Fi
- Рабочая камера с закругленными кромками и штампованным днищем
- Реверсивная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
- Дверца оснащена внутренним теплоотражающим стеклом
- Ножки регулируются по высоте
- Защита от воды IPX5
- Размер дисплея: 800x480 мм
- Габариты в упаковке: 910х1100х1000 мм
- Материал камеры — нержавеющая сталь AISI 304
