Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 N

Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 464 N является исключительным выбором для профессионалов индустрии общественного питания и производства гастрономической продукции. Это устройство разработано с целью обеспечения высококачественной выпечки различных видов хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий. Одной из ключевых функций данной печи является принудительное охлаждение, благодаря которому все электрические компоненты защищены от возможного перегрева.

Внутреннее освещение печи и дверь с двумерным термостойким стеклом обеспечивают комфортное наблюдение за процессом приготовления без потребности открывать дверь, тем самым сохраняя постоянство температурного режима в камере. Важно отметить, что противни в стандартный комплект поставки не включены и могут быть приобретены дополнительно.

Среди примечательных характеристик модели EKF 464 N выделяются следующие: два вентилятора для равномерного распределения тепла, ручной режим пароувлажнения через кнопку впрыска, повышенная теплоизоляция и охлаждение внешней стороны стекла двери. Также стоит выделить наличие датчика открывания двери, что повышает безопасность пользования, и специальные дверные петли с креплениями, упрощающими процесс чистки.

Дополнительные функциональные усовершенствования включают в себя Led подсветку, обновленные ручки и новую конструкцию рукоятки двери, а также «L»-образную форму боковых опор для лучшей стабильности. Корпус печи выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и удобство в обслуживании. Уровень защиты IPX3 гарантирует безопасность использования в условиях повышенной влажности.