Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 464 N T AL UD
267686
Технические характеристики печей конвекционных Tecnoeka Evolution EKF 464 N T AL UD
Подключение
380 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
83 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
электронное
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
✅
Мощность
6.4 кВт
Ширина
784 мм
Глубина
754 мм
Высота
634 мм
Вес (без упаковки)
58 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 464 N T AL UD предназначена для приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инновационной цветной сенсорной панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Домашняя страница панели управления:
- Режим приготовления
- Охлаждение
- Книга рецептов (100 рецептов, каждый из которых состоит из 5 этапов)
- Настройки
- Настройки:
- Дата и время
- Градусы (°C / °F)
- USB
- Контроль расстойки
- Информация о духовке
- ХАССП
- Led подсветка
- Новая удобная рукоятка дверцы
- Новая «L»-образная форма боковых опор
- Стандартный USB-ПОРТ
- Класс защиты: IPX3
- Регулировка времени, температуры и влажности
- 99 программ, которые позволяют разделить цикл приготовления на 4 этапа
Опции (заказываются отдельно):
- Облако EKA
- WI-FI
- Конденсационная вытяжка для печей EKKC 4
- Расстойный шкаф на колесах EKL 864 R
- Расстойный шкаф EKL 823
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
- Алюминиевый противень KV4
- Хромированная горизонтальная решетка EKG4
- Умягчитель, 8 л, KAF
