Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 423 N UD
267824
Технические характеристики печей конвекционных Tecnoeka Evolution EKF 423 N UD
Подключение
220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
74 мм
Тип гастроемкости/противня
уменьшенный, 430х345 мм
Управление
механическое
Температурный режим
от 100 до 260 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
3.15 кВт
Ширина
590 мм
Глубина
709 мм
Высота
589 мм
Вес (без упаковки)
38 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 423 N UD предназначена для приготовления различных блюд, выпечки небольших изделий из теста, разогрева замороженных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят 4 противня KV7.
Особенности:
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Ручное пароувлажнение
- Откидная дверца с доступным для обслуживания стеклом
- Led подсветка
- Новые ручки и рукоятка двери
- Новая «L»-образная форма боковых опор
- Увеличенная мощность по сравнению с предыдущей моделью
- Минималистичный дизайн
-
Сертифицированный корпус со степенью защиты от воды IPX3
Опции (заказываются отдельно):
- Расстойный шкаф EKL 823
- Конденсационная вытяжка EKKC 4
- Стационарный стол из AISI 430 для установки 2 печей друг на друга
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
- Стационарный стол из AISI 430
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
- Пластина для уменьшения потока воздуха EKRPA/A
- Емкость для воды EKSA
- Комплект насоса с трубой и фильтром KKPU
- Набор для установки друг на друга жлектрических печей на 3/4 противня (за исключением Touch Line) EKKM 4
- Фильтрующий картридж для очистки питьевой воды KCA
- Умягчитель, 8 л, KAF
