Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD
267641
Технические характеристики печей конвекционных Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD
Подключение
220 В
Количество уровней
3
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип гастроемкости/противня
GN 1/1
Управление
электронное
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
✅
Мощность
3.7 кВт
Ширина
784 мм
Глубина
754 мм
Высота
504 мм
Вес (без упаковки)
44 кг
Вес (с упаковкой)
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 311 N T UD предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Домашняя страница:
- Режим приготовления
- Охлаждение
- Книга рецептов (100 рецептов, каждый из которых состоит из 5 этапов)
- Настройки
- Настройки:
- Дата и время
- Градусы (°C / °F)
- USB
- Контроль расстойки
- Информация о духовке
- ХАССП
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Сенсорный дисплей
- 100 программ в памяти
- 5 опциий приготовления
- Регулируемое пароувлажнение
- Программируемое включение с задержкой
- Новая «L»-образная форма боковых опор
- Новая рукоятка дверцы
- Led подсветка
- Стандартный USB-ПОРТ
- Класс защиты: IPX3
Опции (заказываются отдельно):
- Облако EKA
- WI-FI
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
