Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 NUD

Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 464 NUD из серии Evolution - это высокоэффективное устройство, разработанное специально для использования на кухнях ресторанов, пекарен и других производственных предприятиях, где требуется качественная выпечка хлеба, кондитерских и гастрономических изделий. Благодаря интуитивным механическим управляющим ручкам и удобной рукоятке дверцы, это оборудование обеспечивает простоту эксплуатации и максимальный контроль над процессом приготовления.

Встроенная система принудительного охлаждения эффективно защищает электрические компоненты прибора от избыточного нагрева. Внутреннее освещение на LED-лампах и дверца с двойным термостойким стеклом позволяют визуально контролировать ход приготовления без необходимости открывания, что способствует экономии тепловой энергии и поддержанию стабильной температуры внутри камеры.

Доступные режимы работы включают:

• Конвекции до 300°C,
• Парообразование до 100°C,
• Комбинированный от 50 до 300°C.

Ключевые особенности устройства:

• Инновационная L-образная конструкция боковых опор,
• Двухсторонние реверсивные вентиляторы,
• Инжекторная система парообразования,
• Усиленная теплоизоляция,
• Охлаждаемое внешнее стекло дверцы,
• Датчик открытия двери,
• Отсутствие отверстий на внутренних стенках – облегчает чистку,
• Модернизированные дверные петли и крепления для удобства обслуживания,
• Прочная нержавеющая сталь AISI 304.
• Уровень защиты IPX3.

Эта конвекционная печь - идеальный выбор для профессионалов, ценящих надежность, эффективность и качество приготовления. Tecnoeka Evolution EKF 464 NUD обеспечивает высокую производительность и долговечность, делая процесс выпечки максимально комфортным и результативным.