Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 311 D UD
146551
Технические характеристики печей конвекционных Tecnoeka EKF 311 D UD
Подключение
220 В
Количество уровней
3
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип гастроемкости/противня
GN 1/1
Управление
электронное
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
✅
Мощность
3.7 кВт
Ширина
790 мм
Глубина
752 мм
Высота
504 мм
Вес (без упаковки)
44 кг
Вес (с упаковкой)
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 311 D UD серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Цифровой дисплей
- 99 программ в памяти
- 4 опциии приготовления
- Регулируемое пароувлажнение
- Класс защиты: IPX3
Опции (заказываются отдельно):
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
