Печь конвекционная Tatra TO44MHS

Конвекционная печь Tatra TO44MHS с функцией пароувлажнения.

Используется для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. В конвекционной печи ТЭНы располагаются по периметру, а вентиляторы распространяют нагретый воздух по всему внутреннему объему - благодаря этому блюдо в камере подвергается воздействию тепла со всех сторон.

Особенности:

• Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи)
• Инжекторный тип парообразования
• Кнопка подачи пара
• Вентилятор с одним режимом работы
• Подсветка камеры галогеновой лампой
• Откидная дверца
• Двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
• Корпус и камера из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• Температура приготовления:
  • Конвекция: от 30 до 280 °С
  • Комбинированный режим: от 90 до 230 °С