Печь конвекционная SMEG ALFA625E1HDS

Представляем Вашему вниманию конвекционную печь Smeg ALFA 625 E1HDS, разработанную специально для профессионалов в области кулинарии и пищевой промышленности. Эта многофункциональная печь идеально подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления разнообразных блюд. Оснащенная системой принудительной вентиляции, печь обеспечивает равномерное распределение тепла, гарантируя исключительные результаты приготовления.

Конструкция из нержавеющей стали придает печи не только эстетический вид, но и обеспечивает ее долговечность и легкость в уходе. Важно отметить, что противни и гастроемкости в комплект не входят, рекомендуется приобрести их дополнительно вместе с водоумягчителем и фильтр-системой для очистки воды.

Ключевые характеристики и функции печи включают:

• Два режима приготовления: Конвекция и Конвекция с увлажнением.
• 100 программ приготовления, каждая из которых включает 3 шага, позволяя настроить процесс приготовления с учетом всех нюансов.
• Пять уровней пароувлажнения и возможность ручной регулировки, а также удобный интерфейс для эффективного управления процессами.
• Оснащение двумя вентиляторами с изменяемым направлением вращения и регулируемой скоростью, что позволяет добиваться необходимых параметров приготовления.
• Цифровой TFT-дисплей, USB-порт для экспорта данных о санитарной безопасности (HACCP) и копирования програм на USB-накопитель.
• Функция автоматического отключения при открытой дверце и охлаждаемая дверца с двойным остеклением для безопасности и удобства использования.

Технические детали:

• Объем внутренней камеры: 127,3 литра.
• Мощность вентилятора: 0,2 кВт; мощность лампы подсветки: 0,04 кВт.
• Максимальная глубина с открытой дверцей: 1521 мм; глубина противней: минимум 20 мм.
• Длина электрического кабеля: 170 см.
• Стандарт влагозащиты: IPX3.

Для максимального расширения функциональности печи предлагаем приобрести дополнительные аксессуары, такие как решетки и противни различных типов, вытяжной зонт и термощуп.

С конвекционной печью Smeg ALFA 625 E1HDS качество каждого блюда будет на высшем уровне, а процесс приготовления превратится в истинное удовольствие для профессионалов своего дела.