Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Smeg ALFA 45 GH
60680
Технические характеристики печей конвекционных Smeg ALFA 45 GH
Подключение
220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости/противня
уменьшенный
Управление
электромеханическое
Температурный режим
от 50 до 250 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
3 кВт
Ширина
602 мм
Глубина
584 мм
Высота
537 мм
Вес (без упаковки)
33 кг
Вес (с упаковкой)
35 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Smeg ALFA 45 GH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.
В комплект поставки входят 2 алюминиевых противня и 2 хромированных решетки.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
- Гриль
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 1
- Можно изменить направление вращения вентилятора
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные характеристики:
- Мощность гриля: 2,8 кВт
Опции (заказываются отдельно):
- 3729 - 4 решетки 435х320 мм
- 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
- 3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм
- 3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
- 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
- TVL31 - подставка с направляющими
- KIT 4730 - устройство для подачи воды
