Печь конвекционная с пароувлажнением UNOX XF 193

Характеристики

Мощность / напряжение 6,3кВт/380вольт

Габариты / вес 800 x 509 x 813мм

 4 уровня размером 600х400 мм.,

Расстояние между уровнями 75 мм.

Максимальная температуры 260°С.

Печь позволяет работать в двух режимах: конвекция, конвекция с добавлением пара

Предусмотрено подключение к водопроводу

Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева).

Внутренняя подсветка пекарной камеры.

Система охлаждения внешних поверхностей печей.

Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали.

Вес 49 кг.

Механическое управление.