Печь конвекционная Пищевые Технологии ПК-М-6-400/600

Конвекционная печь "Пищевые технологии ПК-М-6-400/600" является идеальным решением для кафе, ресторанов и магазинов, предлагая высококачественную выпечку хлебобулочных изделий, а также приготовление разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд. Эта модель оборудована ручным таймером для контроля времени приготовления и дверью с механическим замком для безопасности. Внутренняя жарочная камера утеплена для предотвращения потерь тепла.

В состав комплекта входит шланг для удобства подключения к водоснабжению. Для оптимальных результатов и долговечности оборудования рекомендуется использовать водоумягчитель и систему фильтрации воды.

Особенности модели:

• Механическое управление.
• Вариативность режимов приготовления: с сухим нагревом и нагревом с паром.
• Выбор температуры приготовления осуществляется вручную.
• Функция пароувлажнения активируется удержанием кнопки.
• Печь оснащена универсальными направляющими для гибкости загрузки.
• Подходит для индивидуального использования или как элемент технологической линии.
• Автоматическое изменение направления вращения вентилятора для равномерного распределения тепла.
• Двойное остекление дверцы для безопасности и энергоэффективности.

Дополнительные характеристики:

• Допустимая влажность окружающей среды: от 45% до 80%.
• Оборудование включает:
• 2 ТЭНа для нагрева.
• 2 вентилятора для циркуляции воздуха.
• 2 лампы для освещения внутреннего пространства.

Конвекционная печь "Пищевые технологии ПК-М-6-400/600" обеспечивает высокую эффективность и качество приготовления, делая ее незаменимым помощником на кухне любого заведения общественного питания.