Печь конвекционная INOKSAN INO-FKE042

Обеспечивающая высшее качество выпечки и разнообразие в приготовлении блюд, конвекционная печь INOKSAN INO-FKE042 является идеальным решением для профессиональной кухни. Благодаря двухскоростному реверсивному вентилятору, тепловой поток внутри печи распределяется равномерно, обеспечивая безупречный результат выпекания, тушения или приготовления на пару. Качественная изоляция камеры минимизирует потери тепла, сохраняя энергоэффективность устройства.

Изготовленная из прочной нержавеющей стали 18/8 Cr-Ni, эта конвекционная печь гарантирует долговечность использования даже при интенсивных ежедневных нагрузках. Для обеспечения оптимальной работы рекомендуется использовать водоумягчитель и систему фильтрации для очистки и смягчения воды.

Оснащенность печи включает в себя удобства, такие как трехступенчатое регулирование температуры, контроль за внутренней температурой, генерацию пара через инжекторный впрыск, и дверь с жаропрочным двойным стеклом с невоспламеняющимися прокладками для дополнительной безопасности. Внутреннее стекло двери легко снимается, что делает очистку простой и быстрой.

Среди функциональных особенностей выделяются таймер, внутренняя подсветка для наблюдения за процессом приготовления, аварийное отключение для безопасности, мгновенное отключение при открытии двери, а также предохранительный клапан, исключающий перепады давления пара. Возможность быстрого охлаждения повышает удобство использования.

Дополнительная информация: рекомендуемое давление воды составляет от 1,5 до 2 бар, что поддерживает стабильную работу парообразователя и общей системы.