Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI UM
86450
Технические характеристики печей конвекционных Gierre BRIO MAXI UM
Подключение
380 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
механическое
Температурный режим
280 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
6.3 кВт
Ширина
860 мм
Глубина
775 мм
Высота
605 мм
Вес (без упаковки)
68 кг
Вес (с упаковкой)
78 кг
Страна производства
Италия
Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI UM предназначена для выпечки любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в закусочных, буфетах, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццериях и столовых самообслуживания. Модель оснащена панелью управления UM (3 ручки, с увлажнением).
В комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм, также у нас Вы можете выбрать противни других фирм.
Особенности:
- Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт. (с реверсом вращения)
- Таймер на 120 минут
- Термостат
- Материал: нержавеющей сталь
- Подсветка объема
Совместима с моделями расстоечных шкафов Gierre серии LIEV:
- LIEV 14
