Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Gierre BAKE 1600 P
38345
Технические характеристики печей конвекционных Gierre BAKE 1600 P
Подключение
380 В
Количество уровней
16
Расстояние между уровнями
88 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
электронное
Температурный режим
270 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
23.7 кВт
Ширина
925 мм
Глубина
1695 мм
Высота
2150 мм
Вес (без упаковки)
337 кг
Вес (с упаковкой)
390 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Gierre BAKE 1600 P предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 3 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Дверца печи, полностью выполненной из нержавеющей стали AISI 430, снабжена раскрывающимся стеклопакетом, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри. Галогенная подсветка рабочей камеры делает процесс использования устройства еще более удобным.
В комплект поставки входит вытяжной зонт.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение
- Программируемая панель управления
- Таймер
