Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная GARBIN 64РE VAP
84476
Технические характеристики печей конвекционных GARBIN 64РE VAP
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
электронное
Температурный режим
от 0 до 280 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
9.2 кВт
Ширина
965 мм
Глубина
830 мм
Высота
770 мм
Вес (без упаковки)
70 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь GARBIN 64РE VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Инжекторное пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
