Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная GARBIN 46PE VAP
62045
Технические характеристики печей конвекционных GARBIN 46PE VAP
Подключение
380 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
электронное
Температурный режим
от 0 до 280 °С
Пароувлажнение
✅
Мощность
7 кВт
Ширина
965 мм
Глубина
830 мм
Высота
610 мм
Вес (без упаковки)
60 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь GARBIN 46PE VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Инжекторное пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
Модель совместима с расстоечными шкафами:
- 94P
- 94PE
