Печь конвекционная FM RX-304-H

Представляем Вашему вниманию конвекционную печь FM RX-304H, идеальное решение для пекарен, ресторанов и кафе, а также предприятий пищевой промышленности, которым требуется высококачественное выпекание кондитерских и хлебобулочных изделий. Эта модель также отлично подходит для работы с замороженными или предварительно подготовленными тестовыми заготовками.

Конструкция печи включает универсальные направляющие для удобства размещения листов для выпечки размерами от 425 до 435 мм в длину и до 340 мм в ширину. Корпус и внутренняя камера изготовлены из прочной нержавеющей стали, обеспечивая долговечность и лёгкость в уходе.

Печь комплектуется четырьмя перфорированными алюминиевыми листами для выпечки размером 430х340 мм, расширяя возможности использования аппарата. Набор функций включает регулировку температуры для быстрого достижения нужных показателей, таймер настройки времени от 0 до 60 минут и непрерывный режим работы. Дополнительно оснащена двумя вентиляторами, предохранительным термостатом, а камера имеет закругленные углы для легкости чистки и дренажное отверстие, чтобы отводить избыточную влагу.

Дверца печи оборудована съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным стеклом с низкой эмиссией, что позволяет сохранять больше тепла внутри, при этом улучшая безопасность использования. Высокоплотная изоляция способствует повышению эффективности и экономии энергии.

Кроме того, доступны дополнительные опции, которые можно заказать отдельно, включая гриль мощностью 1,4 кВт, увлажнитель и комплект для установки GN 2/3, позволяя адаптировать печь под различные технологические потребности Вашего бизнеса.