Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная EKSI E104PE VAP
50276
Технические характеристики печей конвекционных EKSI E104PE VAP
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
электронное
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Мощность
14.2 кВт
Ширина
965 мм
Глубина
830 мм
Высота
1070 мм
Вес (без упаковки)
110 кг
Страна производства
Италия
Печь конвекционная EKSI E104PE VAP предназначена для выпекания или разогревания мучных изделий, кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу закусок из теста.
Особенности:
- Количество вентиляторов системы конвекции: 3 шт. (с реверсом вращения)
- Возможность как ручного так и программного управления влажностью, позволяет устанавливать желаемое количество пара внутри рабочей камеры
- Внутренняя подсветка камеры
- Таймер: 60 мин
- Изготовлена из нержавеющей стали
- В комплект поставки входят противни 600х400 мм, также у нас Вы можете выбрать противни других фирм
Совместима с моделями расстоечных шкафов EKSI серии EL:
- EL 95P
