Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Электрическая конвекционная печь Apach AD46MI ECO – настольная модель с 4-я уровнями, инжекторным пароувлажнением и электромеханической панелью управления.

Разработана для выпекания или быстрого разогрева ароматных хлебобулочных и разнообразных кондитерских изделий, а также готовых блюд, замороженного или выдержанного в расстоечном шкафу заготовок из теста на малых предприятиях розничной торговли или общепита.

Легко контролировать техпроцессы внутри позволяет галогеновая подсветка рабочей камеры. Санитарно-гигиеническая чистота обеспечивается благодаря скругленным углам. Корпус сделан из нержавейки, камера – из эмалированного металла, дверка – из безопасного двойного жаропрочного стеклопакета.

Оптимальные решения для бизнеса

Два вентилятора с автореверсом. Для контроля процесса есть термостат, кнопка принудительного выброса пара и таймер приготовления блюд до 120 минут. В комплекте поставки два листа для выпечки габаритом 600 на 400 миллиметров.