Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Apach A8/U
18510
Технические характеристики печей конвекционных Apach A8/U
Подключение
380 В, 220 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости/противня
GN 1/1, 600х400 мм
Управление
механическое
Температурный режим
от 30 до 280 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
3.6 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
685 мм
Высота
520 мм
Вес (без упаковки)
62 кг
Страна производства
Италия
Конвекционная печь Apach A8/U предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Боковые поверхности имеют двойную теплоизоляцию, позволяющую устанавливать прибор рядом с оборудованием другого типа.
В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм и универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и 600х400 мм.
Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- 2 вентилятора
- Таймер
