Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь конвекционная Abat КЭП-4П
253
Технические характеристики печей конвекционных Abat КЭП-4П
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
Электронная
Температурный режим
270 °С
Пароувлажнение
✅
Подключение к воде
✅
Мощность
6.5 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
835 мм
Высота
514 мм
Вес (без упаковки)
60 кг
Страна производства
Россия
Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-4П – модель с 4-я уровнями, инжекторным пароувлажнением и электронной панелью управления.
Подходит для выпечки ароматных хлебобулочных и кондитерских изделий, быстрого приготовления и разогрева различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях розничной торговли и общепита.
Корпус и камера сделаны из качественной нержавеющей стали марки AISI-304 с полировкой. Оборудована ножками для регулировки по высоте. Подсветка позволяет следить за процессом через двойное жаропрочное стекло с воздушной прослойкой. Рабочая камера со сглаженными углами позволяет обеспечить санитарно-гигиеническую чистоту с меньшими усилиями.
Большие возможности для оптимальных результатов
Эргономичная панель управления позволяет использовать 99 рецептур до 4 этапов, а также добавлять в меню новые позиции.
Устройство с двумя ТЭНами и вентиляторами с автореверсом. Есть возможность установить время приготовления, температуру нагрева и уровень влажности.
