Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Печь конвекционная Abat КЭП-3

221513
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №1
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №2
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №3
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №4
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №5
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №6
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №7
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №8
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №9
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №10
Печь конвекционная Abat КЭП-3 - фото №11
Технические характеристики печей конвекционных Abat КЭП-3
Подключение
220 В
Количество уровней
3
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости/противня
600х400 мм
Управление
электромеханическое
Температурный режим
270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Таймер
Мощность
3.5 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
830 мм
Высота
480 мм
Вес (без упаковки)
52 кг
Страна производства
Россия

Конвекционная печь Abat КЭП-3 предназначена для выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, термической обработки продуктов при консервации, а также приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатым электронагревательным элементом, откидной дверью с горизонтальной рукояткой, электромеханической панелью управления с 2 круговыми регуляторами и светодиодными индикаторами. Внутренняя облицовка камеры выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

Расстоечный шкаф, подставка и вытяжной зонт не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

  • Пароувлажнение инжекционного типа
  • Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла 
  • Таймер для установки длительности приготовления
  • Индикация питания и нагрева
  • Аварийный терморегулятор для защиты от перегрева
  • Двойное жаропрочное остекление дверцы для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
  • Экономичная подсветка внутреннего объема
  • Простое управление
  • Сглаженные углы рабочей камеры для оптимальной аэродинамики и легкости очистки
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная мощность:
    • ТЭН: 3 кВт
    • Электродвигатель вентилятора: 0,2 кВт
    • Лампа подсветки: 0,025 кВт
  • Энергопотребление при температуре 240 °С: 1,6 кВт⋅ч
  • Диапазон давления воды на входе: от 100 до 600 кПа
  • Расход воды:  3,5 л/ч
  • Температура срабатывания аварийного терморегулятора: 320 °С
  • Максимальный уровень звуковой мощности (А): 80 дБ
  • Освещенность камеры: 150 лк
  • Диаметр резьбы подключения к водоснабжению: 3/4"
  • Диаметр вентилятора: 200 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Расстоечный шкаф ШРТ-8
  • Расстоечный шкаф ШРТ-8Э
  • Подставка ПК-8
  • Вытяжной зонт

Внимание! На фото аналогичные модели на 4 уровня с вспомогательным оборудованием.

Похожие товары