Печь конвекционная ITERMA PI-604

Электрическая конвекционная печь ITERMA PI-604 с четырьмя уровнями и механическим управлением.

Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и кондитерских изделий прямо из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.

Корпус сделан из полированной нержавеющей стали. Жаростойкое вентилируемое стекло в дверце и яркая подсветка дают возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания.

Ничего лишнего на каждый день

Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу. Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. В комплект поставки включены два противня из алюминия.