Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/1

Электрическая конвекционная печь Grill Master ФЖШ/1 с четырьмя уровнями, инжекторным пароувлажнением и электромеханическим управлением.

Предназначена для профессиональной выпечки изделий из дрожжевого теста, булок, батонов, хлеба и вкусных слоеных изделий, а также различных хлебобулочных и кондитерских изделий из замороженных полуфабрикатов на небольших предприятиях общепита, розничной торговли и современных производственных цехах.

Корпус и камера выполнены из полированной нержавеющей стали. Яркая подсветка рабочей камеры и двойное жаростойкое стекло в дверце дает возможность безопасно наблюдать за техническим процессом выпекания.

Надежность и качество на высоком уровне

Благодаря современным технологиям продукция на выходе получается не сухой, а с ароматной хрустящей корочкой. Для оптимального результата необходимо выдержать замороженные заготовки в расстоечном шкафу.

Есть возможность отрегулировать показатели температуры и времени. Оборудована двумя вентиляторами, ручной регулировкой уровня влажности, таймером на 120 минут. Защитный термостат срабатывает при увеличении температуры в рабочей камере более 320°C. В комплекте поставки имеются четыре листа для выпечки размерами 435 на 330 миллиметров.