Печь конвекционная Unox XF 043

Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 - 4-х уровневая модель с механической панелью управления.

Модель относится к серии LINEMICRO, которую рекомендуется использовать в кондитерских, пекарнях и кулинариях, а также в супермаркетах с собственной кухней для приготовления замороженных изделий и выпечки, любых хлебобулочных или кондитерских изделий (печенья, булок, круассанов) в производственных объемах.

Качество и надежность электрической конвекционной печи гарантируют инновационные технологии, благодаря которым выпечка получается неизменно безупречной. Приготовленные  продукты сохраняют больше полезных веществ и никогда не пригорают.

Изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали. Рабочая камера с закругленными углами легко моется. Режимы выпечки: конвекция при температуре от 30 до 260 °C.

Современные технологии контролируют каждый этап приготовления:

• AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха;
• DRY.Plus - удаление избытков влаги для хрустящей корочки и румянца;
• Protek.SAFE - высококачественная теплоизоляция и безопасность.