Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03
120852
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Vortmax BC03
Количество уровней
3
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Мощность
1.15 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
750 мм
Высота
750 мм
Вес (без упаковки)
82 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03 с 3-мя уровнями и электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения и заморозки свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.
Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304, изолирующего материала — полиуретан не содержащий ХФУ или ГХФУ
- Модель оснащена встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата
- Разморозка ручная
- Тропический климатический класс
- Внутренние углы камеры скруглены для упрощения очистки
- Хладагент: R452
- Толщина изоляции: 60 мм
- Условия эксплуатации: температура окружающей среды 43 °С, влажность 65%
