Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M
56824
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Sagi DF51M
Количество уровней
5
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
20 кг
Производительность цикла заморозки
12 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Мощность
1.35 кВт
Ширина
745 мм
Глубина
720 мм
Высота
900 мм
Вес (без упаковки)
120 кг
Вес (с упаковкой)
130 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M с 5-ю уровнями и электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.
Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304
- Встроенный холодильный агрегат
- Агрегатный отсек находится внизу
- Охлаждение компрессора
- Климатический класс: ST (субтропический)
- Производительность цикла охлаждения указана при температуре от 70 до 3 °С, производительность цикла заморозки — при температуре от 70 до -18 °С
В комплект поставки шкафа входит:
- Термощуп с одним датчиком
