Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF610 ROAL
296399
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки ROAL
Количество уровней
10
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
35 кг
Производительность цикла заморозки
30 кг
Расстояние между уровнями
78 мм
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Мощность
1.35 кВт
Ширина
776 мм
Глубина
785 мм
Высота
1564 мм
Вес (без упаковки)
126 кг
Вес (с упаковкой)
135 кг
Страна производства
Китай
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF610 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Заморозка в несколько этапов не нарушает молекулярной структуры продуктов
- Хладагент R290
