Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P
56825
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Retigo BC511P
Количество уровней
5
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 70 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 70 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
от 15 до 20 кг
Производительность цикла заморозки
от 9 до 12 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Напряжение
380 В
Мощность
от 0.85 до 0.95 кВт
Ширина
784 мм
Глубина
800 мм
Высота
900 мм
Страна производства
Чехия
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P серии Practic используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Оснащение:
- Гигиеническая камера с закругленными углами
- Конденсационный блок охлаждается воздухом
- Хладагент R404A
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Изоляция пенополиуретаном 60 мм (40 кг/м3)
Управление:
- Автоматическое переключение в режим сохранения после охлаждения или когда процесс замораживания завершен
Дополнительные характеристики:
- Предохранитель: 16 А
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект HACCP + разъем USB
- Подставка
