Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L

131844
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L - фото №1
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L - фото №2
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки POLAIR CR7-L
Количество уровней
7
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
35 кг
Производительность цикла заморозки
25 кг
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение
380 В
Мощность
1.55 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
860 мм
Высота
1670 мм
Вес (без упаковки)
175 кг
Вес (с упаковкой)
210 кг
Страна производства
Россия

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-L с 7-ю уровнями и электронным управлением.

Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.

Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.

Особенности:

  • Материал корпуса — нержавеющая сталь
  • Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С
  • Термощуп
  • Оттайка теплопритоками при открытой двери
  • Терморегулятор: электронный блок
  • Расположение агрегата: нижнее
  • ​Режимы: мягкое охлаждение, быстрое замораживание
  • После окончания цикла шкаф переходит в режим хранения продуктов
  • ​Хладагент: R404а/R452
  • Толщина стенки корпуса: 61 мм
  • Габариты в упаковке: 920х1000х1860 мм

Похожие товары