Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G
23398
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки POLAIR CR5-G
Количество уровней
5
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
20 кг
Производительность цикла заморозки
12 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Ширина
800 мм
Глубина
800 мм
Высота
900 мм
Вес (без упаковки)
115 кг
Вес (с упаковкой)
135 кг
Страна производства
Россия
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G с 5-ю уровнями и электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.
Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
- Термощуп
- Горячим газом осуществляется автоматическая оттайка испарителя
- Шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов после окончания цикла
- Терморегулятор: электронный блок
- Режимы: мягкое, быстрое охлаждение, мягкое, быстрое замораживание
- Нижнее расположение агрегата
- Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С
- Хладагент: R404а
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
- Габариты в упаковке: 920х1150х1000 мм
