20; 240 мин; от 50 до -18 °С; 40 кг; Гастроемкости GN 1/1; Противни 60х40 см; 220 В; 2.5 кВт; Россия
Шкаф шоковой заморозки ISA Zero T8 используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления с многофункциональным LCD-дисплеем и ZOOM и открываемой на 180° дверью. Цельный корпус изготовлен из нержавеющей стали и имеет изоляцию из пенополиуретана, вспененного углекислотой, без использования озоноразрушающих веществ.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):