Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки ISA Zero Gelato T16
58885
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки ISA Zero Gelato T16
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
55 кг
Производительность цикла заморозки
36 кг
Расстояние между уровнями
65 мм
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Мощность
4.2 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
790 мм
Высота
1950 мм
Вес (без упаковки)
210 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки ISA Zero Gelato T16 используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки мороженого, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена электронной панелью управления с многофункциональным LCD-дисплеем и ZOOM и открываемой на 180° дверью. Цельный корпус изготовлен из нержавеющей стали и имеет изоляцию из пенополиуретана, вспененного углекислотой, без использования озоноразрушающих веществ.
Особенности:
- Вентилируемое охлаждение
- Встроенный полугерметичный компрессор
- Размораживание горячим газом
- Вынимаемый поддон для талой воды
- Хладагент: R404A
- Климатический класс: 4
- Внешнее покрытие: Scotch Brite
- Закругленные внутренние углы
- Стальные ножки
Дополнительные характеристики:
- Холодопроизодительность: 6,9 кВт
- Мощность размораживания: 5,1 кВт
- Используемые контейнеры: 21x 5 л (360х165х120 мм)
- Максимальная температура окружающей среды: 30 °С
- Максимальная относительная влажность окружающей среды: 55%
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
