Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Icematic SТ10/32
30423
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Icematic SТ10/32
Количество уровней
10
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
32 кг
Производительность цикла заморозки
22 кг
Расстояние между уровнями
68 мм
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
380 В
Мощность
2.1 кВт
Ширина
800 мм
Глубина
700 мм
Высота
1564 мм
Вес (без упаковки)
139 кг
Вес (с упаковкой)
156 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Icematic SТ10/32 с 10-ю уровнями и электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.
Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
- Автоматически переходит в режим хранения как только заданная температура заморозки в заданной термощупом точке будет достигнута
- Отображение температуры внутри камеры во время хранения
- Режимы работы: жесткое охлаждение до 3 °C, мягкое охлаждение до 3 °C, заморозка до -18 °C
- Циклы по температуре и по времени
- Эффективная система вентиляции
- Высокая холодопроизводительность
- Компрессор: Hermetic
- Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта
- Хладагент: R404a
- Антикоррозийные лопасти вентилятора
- Вместимость: десять гастроемкостей GN 1/1 или противни 600х400 мм
- Мощность охлаждения: 3.219 кВт
- Габариты в упаковке: 870х770х1710 мм
В комплект поставки шкафа входит:
- Термощуп для измерения температуры внутри продукта
