Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT05ISO
46996
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Icemake AT05ISO
Количество уровней
5
Холодильный агрегат
встроенный
Объем
70 л
Температурный режим охлаждения
3 °С
Температурный режим заморозки
-18 °С
Производительность цикла охлаждения
20 кг
Производительность цикла заморозки
15 кг
Расстояние между уровнями
70 мм
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Мощность
1.424 кВт
Ширина
750 мм
Глубина
740 мм
Высота
от 850 до 880 мм
Вес (без упаковки)
71 кг
Вес (с упаковкой)
79 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT05ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
- Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
- Хладагент: R404a / R507
- Низкое потребление энергии
- Компактные размеры
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры: 610х410х410 мм
