Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing с 5-ю уровнями и электронным управлением.

Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.

Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.

Особенности:

• Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем
• Ножки регулируются по высоте
• Материал корпуса и внутренней камеры — нержавеющая сталь AISI 304
• Материал днища, потолка и тыльной части — оцинкованный лист
• Материал изоляция — пенополиуретан толщиной 60 мм
• Динамическое охлаждение
• Ультразвуковой блок
• Пять встроенных программ
• Скорость замораживания может уменьшаться на 5-20% в зависимости от продукта
• Температура поддерживается автоматическим режимом
• Ручная разморозка
• Экологически безопасный хладагент R507
• Климатический класс: Тропический (T)
• Конденсаторный блок встроен в аппарат
• Предусмотрена съемная емкость для сбора водного конденсата
• Габариты в упаковке: 800х800х1050 мм

В комплект поставки шкафа входит:

• Температурный щуп

Гастроемкости и противни в комплект не входят, приобретаются дополнительно.

Внимание! На первом фото аналогичная модель другого размера.