Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU6R
256352
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU6R
Количество уровней
6
Холодильный агрегат
выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
27 кг
Производительность цикла заморозки
21 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Мощность
1.27 кВт
Ширина
780 мм
Глубина
800 мм
Высота
913 мм
Вес (без упаковки)
100 кг
Вес (с упаковкой)
100 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU6R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Ручной цикл от -40 до 10 °С
- Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
- Дверь с амортизатором
- Хладагент: R452a
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкостей: GN-EN
- Толщина изоляции: 60 мм
